Weinstein: Was ist das eigentlich?
Jeder Weinliebhaber kennt die (mehr oder weniger) kleinen Kristalle, die sich in der Flasche oder am Korken absetzen: Weinstein. Aber …
Kategorie: Fokus Wissen
Ist Säure im Wein eine Gefahr für meine Zähne?
Weintrinker haben es schon nicht leicht. Zum einen mutet man seiner Leber mit jedem Schluck etwas zu. Und dann muss …
Wein im Kühlschrank lagern – keine gute Idee
Es gibt viele Möglichkeiten, Wein zu lagern. Denn die edlen Tropfen sind robuster, als manche Menschen glauben. Trotzdem gibt es …
Wie wird Wein zu Essig?
Es muss nicht unbedingt ein Versehen sein, wenn Wein zu Essig wird. Man kann diesen Vorgang nämlich auch ganz prima …
Lichtgeschmack: Ein vermeidbarer Weinfehler
Weinliebhaber reden nicht gerne über sie, um sie nicht zu heraufzubeschwören. Denn niemand möchte etwas mit ihnen zu tun haben: …
Was biblische Könige mit der Flaschengröße von Wein zu tun haben
Von der Piccolo bis hin zur Nebukadnezar – die unterschiedlichen Größen für Weinflaschen lassen sich leicht dank einprägsamer Namen merken. …