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  • Winzerin Tamara Kögl-Rettenbacher vom Weingut Kögl

    Weingut Kögl: Terroir-Weine aus der Südsteiermark

    Beim Weingut Kögl setzt Tamara Kögl-Rettenbacher zusammen mit ihrem Mann auf das Zusammenspiel von Biodynamie, Tradition und Moderne. Das Ergebnis sind höchst eigenständige Charakterweine.

    14. August 2022 Nicole Korzonnek
  • Nicole Wolbers riecht in ein Glas mit Schaumwein während sie an einem Fenster steht

    Nicole Wolbers: “Deutsche Wettbewerbe könnten noch vielseitiger sein!”

    In dieser Interviewreihe kommen Frauen aus der Weinbranche zu Wort. Heute unterhalte ich mich mit der Schaumwein-Expertin und Wein-Jurorin Nicole Wolbers über Weinwettbewerbe.

    31. Juli 2022 Nicole Korzonnek
  • Blick auf die Donau im Abendlicht in der Wachau

    Wachau: Österreichs Prestige-Weinregion

    Riesling und Grüner Veltliner sind die beiden vinophilen Stars in der Wachau. Kein Wunder! Denn beide Rebsorten finden entlang der Donau ideale Bedingungen. Schauen wir uns die österreichische Weinregion mal genauer an.

    24. Juli 2022 Nicole Korzonnek
  • Tapas-Variationen auf einem Holztisch aus der Vogelperspektive fotografiert

    Tapas und Wein: Willkommen im Kulinarik-Himmel!

    Nicht nur in Spanien sind Tapas ein echter Dauerbrenner. Die kleinen Köstlichkeiten werden auch hierzulande immer beliebter. Stellt sich nur die Frage, welche Weine zu welchen Tapas passen. ¡Aquí vamos!

    17. Juli 2022 Nicole Korzonnek
  • Paar stößt mit Sekt über einem weiß gedeckten Tisch an

    Sekt Austria: Österreichs Schaumweine im Detail

    Mit der Umbenennung des österreichischen Sekts in Sekt Austria sollen die Schäumer der Alpenrepublik jetzt für den internationalen Markt fit gemacht werden. An den Qualitäten ändert das freilich nichts. Und die können sich sehen lassen.

    10. Juli 2022 Nicole Korzonnek
Bücher des Weinjournalisten Hugh Johnson vor einem Korb mit Heidekraut auf einem Holztisch

Hugh Johnson im Porträt

Er ist der erfolgreichste und wichtigste Weinautor überhaupt. Und sein Weinführer ist der meistgelesene der Welt. Wenn man automatisch in …

17. November 2020 Nicole Korzonnek
Winzer Hans Nittnaus im Weingarten

Hans Nittnaus: Der große Zusammenbringer aus dem Burgenland

Ob nun respekt-BIODYN, Leithaberg DAC oder die Pannobile-Gruppe. Kaum ein anderer Winzer hat sich derart für eine Weinregion engagiert wie …

13. November 2020 Nicole Korzonnek
Statue vom Gallo Nero in den Weinbergen des Chianti Classico in der Toskana

Gallo Nero: Der schwarze Hahn und das Chianti Classico

Er ist eines der berühmtesten Weinsymbole überhaupt: der Gallo Nero. Der schwarze Hahn, ziert (fast) jede Chianti-Flasche aus dem toskanischen …

10. November 2020 Nicole Korzonnek
Die Menschen hinter dem Weingut Sommer im Burgenland vor einer gelben Schiebetür.

Weingut Sommer: Spannungsreiche Weine zwischen Kalk und Schiefer

Bereits seit über 300 Jahren wird auf dem Weingut Sommer in Donnerskirchen am burgenländischen Leithagebirge Weinbau betrieben. Damals wie heute …

6. November 2020 Nicole Korzonnek
Welcher Wein zu Pizza: eine geschnittene Pizza auf schwarzem Boden

Wein zu Pizza – was passt?

Bella Italia! Was hast du nur für köstliche Speisen! Einer der Dauerbrenner hierzulande ist definitiv Pizza. Und zwar in allen …

3. November 2020 Nicole Korzonnek
Winzer Stefan Zehetbauer vom Weingut Stefan Zehetbauer im Porträt

Weingut Stefan Zehetbauer: Gefühlvoller Wein aus dem Burgenland

Beim Weingut Stefan Zehetbauer hat nicht nur der Vorname Stefan eine lange Tradition, sondern auch die Arbeit mit dem Terroir …

30. Oktober 2020 Nicole Korzonnek
Die STK-Winzer als Gruppen-Porträt im Fasskeller

STK: Die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter

In der Südsteiermark kommt man um eine Abkürzung nicht vorbei. STK. Oder in lang: die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter. Was …

27. Oktober 2020 Nicole Korzonnek
Weinflaschen mit Riesling von Gut Hermannsberg

Gut Hermannsberg: Riesling mit Herkunft – und Geschichte

Vor knapp 100 Jahren von Gefangenen aus den Felsen gesprengt, in staatlicher Hand auf- und dann abgestiegen, bevor das Weingut …

23. Oktober 2020 Nicole Korzonnek
Wein-Experte René Gabriel mit einem Glas Rotwein in der rechten Hand

Weinkritiker René Gabriel im Porträt

Koch, Weineinkäufer, Buchautor, Universalglas-Erfinder – und Weinkritiker. Kaum ein anderer Weinexperte im deutschsprachigen Raum ist derart umtriebig wie der Schweizer …

20. Oktober 2020 Nicole Korzonnek
Winzer Cornelius Dönnhoff vom Weingut Dönnhoff an der Nahe

Weingut Dönnhoff: Hochkarätige Nahe-Rieslinge

Braucht es noch ein Porträt, wenn sich schon die großen Wein-Magazine dieser Welt vor Begeisterung überschlagen, sobald es um die …

16. Oktober 2020 Nicole Korzonnek

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Weinbloggerin Nicole Korzonnek im Porträt

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