Zum Inhalt springen
Logo Bottled Grapes

Bottled Grapes

Weinblog

  • Home
  • Über mich
  • Newsletter
    • Newsletter abonnieren
    • Newsletter-Archiv
  • Kontakt
  • Wein zu Steak: Ein geschnittenes Flank Steak auf einem Holzbrett mit einem Glas Rotwein daneben

    Wein zu Steak: 19 Empfehlungen zu 7 Cuts

    Rare, medium oder doch well done? Wenn man Wein zu Steak genießen möchte, ist ist nicht nur die Garstufe, sondern vor allem der Cut ausschlaggebend. Ich habe dir hier mal Weinempfehlungen für deinen nächsten Steak-Abend zusammengestellt.

    24. September 2023 Nicole Korzonnek
  • Winzer erntet eine Traube per Hand während der Weinlese

    Weinlese: Was Winzer jetzt gerade auf Trab hält

    Vom idealen Zeitpunkt über die beste Uhrzeit bis hin zur Erntetechnik: Die Winzer müssen während der Weinlese sehr viele Entscheidungen treffen, die sich auf den zukünftigen Wein auswirken können. Schauen wir uns einfach mal an, was sie gerade alles wuppen.

    17. September 2023 Nicole Korzonnek
  • Comic in acht Bildern, das zeigt, wie man Wein verkostet

    Wein verkosten wie ein Profi: 15 Tipps zum Nachmachen

    30 Weine in 90 Minuten, 100 Weine an einem Tag. Das Pensum von Verkostungsprofis ist teilweise enorm. Wie schafft man das? Und welche Tipps sind hilfreich, wenn ich auch als Privatperson mal wie ein Profi Wein verkosten möchte? Die Antworten gibt’s hier.

    10. September 2023 Nicole Korzonnek
  • Ufer des Neusiedlersees im Burgenland in der Abendsonne

    Burgenland: Österreichs Rotwein-Paradies

    Nirgendwo sonst auf der Welt wird derart viel Zweigelt angebaut wie in der österreichischen Weinregion Burgenland. Aber die rote Rebsorte Blaufränkisch trumpft hier ebenso auf. Doch auch weiße Süßwein-Spezialitäten und so mancher Exot sind im Burgenland beheimatet. Entdecke die vielen Facetten des spannenden Anbaugebiets!

    3. September 2023 Nicole Korzonnek
Rosenkohl, Wein, Gericht, Foodpairing, Kohlsprossen, Brüsseler Sprossen, Bottled Grapes

Welcher Wein passt zu Rosenkohl?

Wahrscheinlich spalten selbst Spinat und Brokkoli die Genussgemüter nicht so sehr wie Rosenkohl. Entweder man liebt ihn. Oder man verabscheut …

10. Januar 2020 Nicole Korzonnek
Wein, Flaschenform, Bordeaux-Flasche, Bottled Grapes

Der Wein, die Flasche und die Form – ein Exkurs

Jeder, der Wein lagert, wird seine Flaschen höchstwahrscheinlich auch stapeln. Und dabei regelmäßig still und leise in sich hineinfluchen. Nämlich …

7. Januar 2020 Nicole Korzonnek
Xavier Vignon, Arcane, Tarot, Wein, Bottled Grapes

Rhône extrem: Die Arcane-Weine von Xavier Vignon

Einst war er als Flying Winemaker auf der ganzen Welt unterwegs, dann verlor Xavier Vignon sein Herz an die Rhône …

3. Januar 2020 Nicole Korzonnek
Schaumwein, Foodpairing, Sekt, Winzersekt, Champagner, Cava, Prosecco, Crémant, Wein, Bottled Grapes

Sekt, Champagner und Co: Ein Plädoyer für mehr Schaumwein im Leben

Es gibt ihn zum Anstoßen bei Feierlichkeiten, vielleicht auch noch als Aperitif vorm gehobeneren Essen zuhause oder im Restaurant – …

27. Dezember 2019 Nicole Korzonnek
Weingut Herbert Zillinger, Österreich, Winzer, Weinviertel, Edition Z, Wein, Grüner Veltliner, Gewürztaminer, Bottled Grapes

Edition Z: Drei außergewöhnliche Weine von Herbert Zillinger

Dass ich mein Weinherz an Österreich verloren habe, ist wohl ein offenes Geheimnis. Und genau solche Weine, wie Radikal, Elementar …

13. Dezember 2019 Nicole Korzonnek
Johannes Hirsch, Weingut Hirsch, Winzer, Österreich, Kamptal, Kammern, Riesling, Gründer Veltliner, Bottled Grapes

Johannes Hirsch: Der qualitätsbesessene Winzer aus dem Kamptal

Er sei stur, sagt man. Er sei ein Querdenker, sagt man. Er schwimme ständig gegen den Strom, sagt man. Aber …

6. Dezember 2019 Nicole Korzonnek
Impérial Rot, Weingut Schloss Halbturn, Bottled Grapes, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Vertikale, Verkostung, Weinprobe

Vertikale mit dem Impérial Rot von Schloss Halbturn

Kaum ein anderes Weingut aus dem Burgenland steht für derart langlebige Weine wie Schloss Halbturn. Wo vielen Weinen bereits die …

24. November 2019 Nicole Korzonnek
Wein, kochen, Essen, Gericht, Alkohol, Weißwein, Rotwein, Bottled Grapes

Mit Wein kochen

Immer wieder beschäftige ich mich hier auf Bottled Grapes damit, welcher Wein zu welchem Essen passt. Höchste Zeit, das Thema …

16. November 2019 Nicole Korzonnek
Kürbis, Wein, Foodpairing, Bottled Grapes

Wein und Kürbis – eine leckere Kombination

Obwohl man inzwischen das ganze Jahr über Kürbis kaufen kann, hat er im Herbst ganz eindeutig Hochsaison. Ob nun als …

10. November 2019 Nicole Korzonnek
Castello Banfi, Cristina Mariana-May, Weingut, Toskana, Italien, Brunello, Sangiovese, Wein, Bottled Grapes

Cristina Mariani-May: Die Frau hinter Castello Banfi

Ist Wein tatsächlich eine Männerdomäne? Darüber ließe sich stundenlang diskutieren. Mir ist das zu müßig. Ich stelle euch hier lieber …

1. November 2019 Nicole Korzonnek

Beitragsnavigation

«Vorherige Beiträge 1 … 22 23 24 25 26 … 28 Nächste Beiträge»

Newsletter

Abonniere meinen monatlichen Newsletter, um kein Highlight auf Bottled Grapes zu verpassen!

* Pflichtfeld

Prüfe deinen Posteingang oder Spam-Ordner, um dein Abonnement zu bestätigen.

Hier findest du mich:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • LinkedIn

Willkommen auf Bottled Grapes!

Weinbloggerin Nicole Korzonnek im Porträt

Du magst Wein? Prima, dann bist du hier genau richtig! Ob nun Weinwissen, Winzerbesuche, Weingeschichte oder einfach nur Wein und Alltag – auf Bottled Grapes erwarten dich zahlreiche Geschichten rund um das Thema Wein.

Kategorien

Suchen

Archiv

Copyright

© bottled-grapes.de 2019 – 2023

Folge mir:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • LinkedIn

Borlab Cookie-Einstellungen

anpassen

Links

  • Newsletter: Archiv
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt