Alkoholfreier Wein: Vom Trend zur festen Größe?
Auch wenn es viele Menschen aus der Weinbranche oder unter den privaten Weinliebhabern nicht ganz wahrhaben wollen: Alkoholfreier Wein erhält vor allem bei jüngeren Konsumierenden immer mehr Zuspruch. Woran liegt das? Und wie stellt man eigentlich alkoholfreien Wein her? Es folgen ein paar Antworten.