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Schlagwort: Barossa Valley

Holzfass an Holzfass in einem Weingutskeller im Sonnenlicht

Holzfass: Wie heißt welche Größe beim Wein?

Fuder, Barrique, Pièce oder auch Stück. Alle diese Bezeichnungen beziehen sich auf Holzfässer, die man im Weinbau verwendet. Aber welches Holzfass hat welche Größe? Was folgt, ist ein kleiner Überblick.

20. November 2022 Nicole Korzonnek
Rotwein zu Lammkoteletts und Salat auf einem Tisch mit weiß-grau gestreifter Tischdecke

Wein zu Lamm: Die schönsten Kombinationen

Ob nun als Filet, Keule oder Karree – Wein zu Lamm passt tatsächlich in allen Variationen. Doch je nach Zubereitungsart gibt es dann doch immer Weine, die besonders gut passen. Und genau diese Pairings stelle ich dir jetzt vor.

20. März 2022 Nicole Korzonnek
Mann mischt eine Weinschorle in einem Glas, im Hintergrund ein Blumenstrauß

Weinschorle: Das ideale Sommergetränk?

Spritzer, Gespritzter oder eben Weinschorle – egal, wie man sie nennt, am Mischen von Wein und Mineralwasser scheiden sich die …

6. Juni 2021 Nicole Korzonnek

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Weinbloggerin Nicole Korzonnek im Porträt

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