Domaines Kilger: Das Beste aus drei Ecken Österreichs

Mit Weinbau verbindet man automatisch eine lange Tradition und Familiengeschichte. Dass man aber auch ohne solch eine Biografie hervorragende Weine machen kann, beweisen die Domaines Kilger in der West-, der Südsteiermark und im Burgenland. „Domaines Kilger: Das Beste aus drei Ecken Österreichs“ weiterlesen

Weingut Heinrich: Naturweine par excellence aus dem Burgenland

Nicht nur wenn es um Naturweine aus Österreich, sondern um außergewöhnliche Weine an sich geht, ist ein Betrieb konsequent ganz vorne mit dabei. Nämlich das Weingut Heinrich aus dem Burgenland. Dank liebevoller und ebenso umsichtiger wie experimentierfreudiger Handarbeit entstehen hier einzigartige Weine, die mit ihrem eigenständigen Charakter und ihrer harmonischen Balance begeistern. „Weingut Heinrich: Naturweine par excellence aus dem Burgenland“ weiterlesen

Kleine Vertikale mit dem Pinot Noir vom Weingut Schloss Halbturn

Vergangenen Samstag konnte ich meiner Burgenland-Leidenschaft freien Lauf lassen. Allerdings nicht mit Blaufränkisch, sondern mit dem Pinot Noir vom Weingut Schloss Halbturn. Ins Glas kamen die Jahrgänge 2008, 2007 und 2006. Was folgt, ist ein kleiner (und hoffentlich unterhaltsamer) Verkostungsbericht. „Kleine Vertikale mit dem Pinot Noir vom Weingut Schloss Halbturn“ weiterlesen

Sommerurlaub in Österreich – eine Vorerkundung im Glas

Als Weinliebhaber bleibt es nicht aus, dass man im Urlaub die ein oder andere Weinregion erkundet. Mit unserem Hang zu österreichischen Weinen stand für meinen Mann und mich fest, dass wir unseren Sommerurlaub dieses Jahr eben dort verbringen möchten. In Österreich. Nur in welcher Region? Die Entscheidung fiel bei uns im Glas. „Sommerurlaub in Österreich – eine Vorerkundung im Glas“ weiterlesen

Winetastic Four: Vier österreichische Winzer zu Gast im Oxhoft Ottensen

Es hat schon eine kleine Tradition. Wie bereits im vergangenen Jahr, lud Christian Budde, der Chef vom Oxhoft Ottensen, vier Winzer aus Österreich ein, jeweils vier ihrer Weine in ungezwungener Atmosphäre zu präsentieren. Ganz ohne steifes Verkostungsprozedere, dafür mit enorm viel Leidenschaft. 2019 waren die Weingüter Ernst Triebaumer, Machherndl, Lichtenberger-González und Wohlmuth mit von der Partie. „Winetastic Four: Vier österreichische Winzer zu Gast im Oxhoft Ottensen“ weiterlesen