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Schlagwort: Fuder

Barrique-Fässer mit Spundloch in einer Nahaufnahme

Barrique: Ein Holzfass macht Karriere

Bis heute gilt das Barrique als König unter den Holzfässern, wenn es um den Ausbau von – vorzugsweise – Rotweinen geht. Aber warum eigentlich? Wandeln wir mal ein wenig auf den Geschichtsspuren des Barriques – und seinen Geschmackseinfluss auf den Wein.

24. November 2024 Nicole Korzonnek
Holzfass an Holzfass in einem Weingutskeller im Sonnenlicht

Holzfass: Wie heißt welche Größe beim Wein?

Fuder, Barrique, Pièce oder auch Stück. Alle diese Bezeichnungen beziehen sich auf Holzfässer, die man im Weinbau verwendet. Aber welches Holzfass hat welche Größe? Was folgt, ist ein kleiner Überblick.

20. November 2022 Nicole Korzonnek

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