In dieser Interviewreihe kommen Frauen aus der Weinbranche zu Wort. Heute unterhalte ich mit Englischtrainerin Nicole Tomberg darüber, wie sie Menschen dabei hilft, die Weinfachsprache auf Englisch korrekt anzuwenden.
Pünktlich zu Beginn der kalten Jahreszeit laufen die Suppentöpfe wieder heiß. Wein als Begleitung dazu mag jetzt nicht unbedingt die erste Wahl sein. Aber tatsächlich können Suppe und Wein sehr gut zusammenpassen. Entdecke meine 15 Pairing-Tipps.
ADVERTORIAL | Sie ist die älteste und auch die prestigeträchtigste Crémant-Appellation der Welt – Crémant de Bourgogne. Warum die Schaumweine aus dem Burgund so einen guten Ruf haben und was sie von den Crémants anderer Appellationen unterscheidet, das verrate ich dir jetzt.
Bis heute steht das Monferrato im Schatten seines großen Bruders Langhe im Piemont. Barbera sei Dank. Trotzdem ist Monferrato einen genaueren Blick wert.
Es ist eine Frage, die tatsächlich die Gemüter spaltet. Oder die Geschmäcker, um genau zu sein. Sind denn jetzt Eiswürfel im Wein eine gute Idee? Oder sollte man das lieber lassen? Wenn ja: warum? Und welche Alternativen gibt es? Alle Antworten findest du hier.
Endlich Sommer! Höchste Zeit, den Grill anzuschmeißen! Die meisten Menschen greifen dann gerne zu einem kühlen Bier. Dabei passt auch Wein zum Grillen perfekt. Ich habe da mal ein paar Tipps für dich.
Es ist schon eine Krux! Er sieht aus wie ein Roséwein – und schmeckt eigentlich auch wie einer. Und trotzdem ist der Rotling kein Roséwein. Sondern eine Besonderheit innerhalb des deutschen Weingesetzes. Warum das so ist, das drösel ich hier jetzt mal für dich auf.
Vom 19. bis zum 21. März gab sich die Weinwelt wieder in Düsseldorf die Ehre. Denn die ProWein 2023 stand an. Was so die Highlights der weltweit größten Weinfachmesse waren und welche Trends man recht gut erkennen konnte, das erfährst du jetzt hier.
Sie gehört zu den großen Dauerbrennern der italienischen Küche. Die Lasagne. Egal, ob nun ganz klassisch mit Hackfleisch und Béchamel oder aber mit Gemüse oder Fisch. Was folgt, sind ein paar Weintipps zu den beliebtesten Lasagne-Varianten. Für noch mehr Genuss im Leben.
Pünktlich zu Weihnachten und Silvester landen wieder die Fonduetöpfe auf dem Tisch. Für noch mehr geselligem Genuss im Leben. Egal, ob nun mit Käse, Brühe, Fett oder Schokolade – was tatsächlich immer zum Fondue passt, ist Wein. Was folgt, sind ein paar Tipps.
