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Schlagwort: Nahe

Winzer erntet eine Traube per Hand während der Weinlese

Weinlese: Was Winzer jetzt gerade auf Trab hält

Vom idealen Zeitpunkt über die beste Uhrzeit bis hin zur Erntetechnik: Die Winzer müssen während der Weinlese sehr viele Entscheidungen treffen, die sich auf den zukünftigen Wein auswirken können. Schauen wir uns einfach mal an, was sie gerade alles wuppen.

17. September 2023 Nicole Korzonnek
Zwei Raclette-Pfännchen mit Käse - darauf Gurken, Tomaten, Salami und Pilze

Raclette und Wein: Eine perfekte Kombination!

Schlotzig-schmelzender Käse bildet die Grundlage für eines der leckersten Herbst- und Wintergerichte überhaupt. Raclette. Stellt sich nur die Frage, welcher Wein zu Raclette passt. Schauen wir uns das mal an.

28. November 2021 Nicole Korzonnek
Laptop, auf dessen Bildschirm die Online-Reihe WeinEntdeckerWissen vom Deutschen Weinsititut zu sehen ist, davor ein Glas mit Weißwein

WeinEntdeckerWissen: Online-Reihe des Deutschen Weininstituts

Seit März kann man zusammen mit dem Deutschen Weininstitut die 13 Weinbaugebiete der Republik entdecken. Und zwar ganz bequem von …

9. Mai 2021 Nicole Korzonnek
Weinflaschen mit Riesling von Gut Hermannsberg

Gut Hermannsberg: Riesling mit Herkunft – und Geschichte

Vor knapp 100 Jahren von Gefangenen aus den Felsen gesprengt, in staatlicher Hand auf- und dann abgestiegen, bevor das Weingut …

23. Oktober 2020 Nicole Korzonnek
Winzer Cornelius Dönnhoff vom Weingut Dönnhoff an der Nahe

Weingut Dönnhoff: Hochkarätige Nahe-Rieslinge

Braucht es noch ein Porträt, wenn sich schon die großen Wein-Magazine dieser Welt vor Begeisterung überschlagen, sobald es um die …

16. Oktober 2020 Nicole Korzonnek
Winzer-Paar Heiko und Ute Bamberger vom Wein- und Sektgut Bamberger in ihrer Vinothek

Wein- und Sektgut Bamberger: Schäumende Authentizität von der Nahe

Als Heiko Bamberger 2019 sein 25-jähriges Winzer-Jubiläum feierte, kreierte er nicht nur einen ganz besonderen Wein, sondern einen nicht minder …

2. Oktober 2020 Nicole Korzonnek
Winzer Frank Schönleber in seiner Vinothek in Monzingen

Weingut Emrich-Schönleber: Eleganter Trinkfluss von der Nahe

Auf drei Säulen baut das Weingut Emrich-Schönleber aus Monzingen seine Weine auf. Gut schmecken ist zu wenig. Sie sollen bitteschön …

25. September 2020 Nicole Korzonnek
Blick von der Sonnenterasse von Gut Hermannsberg auf die Kupfergrube

Kupfergrube: Riesling-Vertikale auf Gut Hermannsberg

Eine legendäre Lage, ein legendäres Großes Gewächs. Als ich die Einladung vom Gut Hermannsberg bekam, an einer Kupfergrube-Vertikale teilzunehmen und …

1. September 2020 Nicole Korzonnek

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Weinbloggerin Nicole Korzonnek im Porträt

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