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Schlagwort: Perlwein

Schaumweinherstellung: Vier Menschen stoßen mit gefüllten Sektgläsern an

Schaumweinherstellung: Alle Methoden im Überblick

Wenn es um die Schaumweinherstellung geht, kommt nicht nur die traditionelle Flaschengärung infrage. Denn die Erzeuger können auch auf weitere Verfahren zurückgreifen. Was folgt, ist eine praktische Übersicht.

25. Dezember 2022 Nicole Korzonnek
Kohlesäurebläschen eines Winzersekts in der Nahaufnahme vor dunklem Hintergrund

Winzersekt oder Winzerchampagner? Bitte keine Vergleiche!

Als bekennende Champagner-Liebhaberin werde ich in regelmäßigen Abständen in eine ganz bestimmte Diskussion verwickelt. Nämlich dass ich doch lieber Winzersekt …

21. Januar 2021 Nicole Korzonnek
Verschiedene Sekt-Gläser auf einem Tisch

Die Sache mit der Sektsteuer in Deutschland

Wer Schaumwein liebt, der greift tief in die Tasche. Zumindest in Deutschland. Und damit ist nicht der Preis für eine …

17. Januar 2020 Nicole Korzonnek

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