Zum Inhalt springen
Logo Bottled Grapes

Bottled Grapes

Weinblog

  • Home
  • Über mich
  • Newsletter
    • Newsletter abonnieren & eBook sichern
    • Newsletter-Archiv
  • Kontakt

Schlagwort: Restzucker

Aus einer Weinflasche wird bei Sonnenuntergang Wein in zwei Weingläser gefüllt

Feinherb versus halbtrocken: Das sind die Wein-Unterschiede

In den vergangenen 20 Jahren hat sich der Begriff feinherb etabliert. Für viele Menschen ist diese Bezeichnung ein Synonym für halbtrocken. Tatsächlich gibt es da aber ein paar Unterschiede. Und die schauen wir uns jetzt mal an.

16. Oktober 2022 Nicole Korzonnek
Prädikatswein: Gesunde Rieslingtraube in einer Nahaufnahme

Prädikatswein: Deutschlands süßere Weinseite

Ob nun Kabinett, Spätlese oder Beerenauslese – beim deutschen Prädikatswein spielt nicht die Herkunft, sondern das Mostgewicht die entscheidende Rolle. Genau das dröseln wir jetzt mal auf – und klären zugleich die Unterschiede zum Qualitätswein.

9. Oktober 2022 Nicole Korzonnek
Herbstliche Weinberge im Elsass

Elsass: Weinregion mit wechselhafter Vergangenheit

Kaum ein anderes Weinanbaugebiet der Welt wechselte so häufig die Nationalität wie das Elsass. Aber egal, ob unter deutscher oder französischer Flagge, die elsässischen Weine sind unverkennbar eigenständig. Was nicht zuletzt an den sehr speziellen geografischen Begebenheiten liegt.

2. Oktober 2022 Nicole Korzonnek
Statue vom Spätlesereiter im Innenhof von Schloss Johannisberg

Spätlesereiter: Süße Legende aus dem Rheingau

Quasi durch Zufall entdeckte man im 18. Jahrhundert die heute als Prädikatsweine bekannten Gewächse mit ordentlich Restzucker. Zu verdanken haben wir das dem Spätlesereiter. Wenn man der Legende glaubt. Und genau die schauen wir uns jetzt mal genauer an.

25. September 2022 Nicole Korzonnek
Elegante Frau mit blonden Haaren und Sonnenbrille im Sonnenuntergang mit einem Glas Crémant in der Hand

Crémant: Eine rein französische Angelegenheit?

Er gilt als prima Champagner-Alternative. Crémant. Und für die meisten Schaumweinliebhaber ist er ein französisches Produkt. Tatsächlich kann er aber auch aus anderen Ländern stammen. Zum Beispiel aus Deutschland.

24. April 2022 Nicole Korzonnek
Mann mit tättowiertem Arm hält ein Sektglas in der Hand

Süßegrad beim Schaumwein: Trocken ist nicht gleich trocken

Zéro Dosage, Brut oder Demi-Sec – wer vor einem Regal mit Schaumweinen steht, kann bei der Süßegrad-Angabe auf dem Etikett schon mal ins Schwitzen geraten. Kein Grund zur Panik! Ich drösel mal auf, was all die Begriffe bedeuten. Und erkläre, warum man einen trockenen Sekt nicht mit einem trockenen Wein gleichstellen sollte.

6. Oktober 2021 Nicole Korzonnek

Newsletter

Trage dich für meinen Newsletter, der alle zwei Monate erscheint, ein und erhalte das eBook "Wein verkosten wie ein Profi".

* Pflichtfeld

Prüfe deinen Posteingang oder Spam-Ordner, um dein Abonnement zu bestätigen.

Folge mir:

  • Pinterest
  • LinkedIn

Willkommen auf Bottled Grapes!

Weinbloggerin Nicole Korzonnek im Porträt

Du magst Wein? Prima, dann bist du hier genau richtig! Ob nun Weinwissen, Winzerbesuche, Weingeschichte oder einfach nur Wein und Alltag – auf Bottled Grapes erwarten dich zahlreiche Geschichten rund um das Thema Wein.

Kategorien

Suchen

Archiv

Copyright

© bottled-grapes.de 2019 – 2025

Folge mir:

  • Pinterest
  • LinkedIn

Borlab Cookie-Einstellungen

Links

  • Newsletter: Archiv
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt