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Schlagwort: Schaumweinproduktion

Winzer erntet eine Traube per Hand während der Weinlese

Weinlese: Was Winzer jetzt gerade auf Trab hält

Vom idealen Zeitpunkt über die beste Uhrzeit bis hin zur Erntetechnik: Die Winzer müssen während der Weinlese sehr viele Entscheidungen treffen, die sich auf den zukünftigen Wein auswirken können. Schauen wir uns einfach mal an, was sie gerade alles wuppen.

17. September 2023 Nicole Korzonnek
Isabel Strauch-Weißbach und Tim Weißbach von der Strauch Sektmanufaktur im Fasskeller

Strauch Sektmanufaktur: Schäumende Eleganz aus dem Wonnegau

Im rheinhessischen Osthofen entstehen bei der Strauch Sektmanufaktur seit 2011 die unterschiedlichsten Schaumweine. Was sie eint, ist eine konsequente Eleganz mit ganz viel Charakter.

14. November 2021 Nicole Korzonnek

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Weinbloggerin Nicole Korzonnek im Porträt

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