STK: Die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter

In der Südsteiermark kommt man um eine Abkürzung nicht vorbei. STK. Oder in lang: die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter. Was folgt, ist eine Geschichte über Freunde, die sich zusammenfanden, um Weine mit Herkunft auf die Flasche zu bringen. „STK: Die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter“ weiterlesen

Weingut Tement: Superstars der Steiermark

Einst kürte “Der Feinschmecker” ihren Sauvignon Blanc zum besten der Welt: Wenn es um das Weingut Tement geht, sind Superlative nicht weit. Und das hat auch einen guten Grund! „Weingut Tement: Superstars der Steiermark“ weiterlesen

Domaines Kilger: Das Beste aus drei Ecken Österreichs

Mit Weinbau verbindet man automatisch eine lange Tradition und Familiengeschichte. Dass man aber auch ohne solch eine Biografie hervorragende Weine machen kann, beweisen die Domaines Kilger in der West-, der Südsteiermark und im Burgenland. „Domaines Kilger: Das Beste aus drei Ecken Österreichs“ weiterlesen

Weingut Erwin Sabathi: Terroir-Weine aus der Südsteiermark

Im südlichsten Zipfel der Südsteiermark setzt man beim Weingut Erwin Sabathi konsequent auf Handarbeit und Zeit, um die Feinheiten des einzigartigen Terroirs herauszukitzeln. Und genau das schmeckt man den Weinen auch an. „Weingut Erwin Sabathi: Terroir-Weine aus der Südsteiermark“ weiterlesen

Weingut Wohlmuth: Wo Schiefer alles ist

Karge Böden, extreme Steigungen, große Höhen – die Natur im südsteirischen Kitzeck-Sausal verlangt Winzern einiges ab. Wer sich aber dieser Herausforderung mit großer Leidenschaft und Akribie stellt, der erhält als Dank spannungsreiche Weine. So wie das Weingut Wohlmuth. „Weingut Wohlmuth: Wo Schiefer alles ist“ weiterlesen

Sattlerhof: Charakterstarke Weine aus der Südsteiermark

Familie Sattler hat in der Südsteiermark echte Pionierarbeit geleistet. Ohne sie wäre die Südsteiermark heute nicht da, wo sie ist: ganz vorne auf dem internationalen Weinparkett. Höchste Zeit, euch den Sattlerhof samt seinen Menschen etwas genauer vorzustellen. „Sattlerhof: Charakterstarke Weine aus der Südsteiermark“ weiterlesen

Weingut Masser: Vielfalt aus der Südsteiermark

Vom Lehm über Tonmergel bis hin zum Sandstein – in der Südsteiermark sind die Böden ebenso vielfältig wie die unterschiedlichen Mikroklimata. Und wenn man mit diesen Bedingungen umzugehen weiß, entstehen Weine mit einem einzigartigen Charakter. Einer der das kann, ist Florian Masser, der 2017 in das familiengeführte Weingut Masser einstieg, um seinen Vater Peter tatkräftig zu unterstützen – und ihn ab und zu mit den Augen rollen zu lassen. „Weingut Masser: Vielfalt aus der Südsteiermark“ weiterlesen

Winetastic Four: Vier österreichische Winzer zu Gast im Oxhoft Ottensen

Es hat schon eine kleine Tradition. Wie bereits im vergangenen Jahr, lud Christian Budde, der Chef vom Oxhoft Ottensen, vier Winzer aus Österreich ein, jeweils vier ihrer Weine in ungezwungener Atmosphäre zu präsentieren. Ganz ohne steifes Verkostungsprozedere, dafür mit enorm viel Leidenschaft. 2019 waren die Weingüter Ernst Triebaumer, Machherndl, Lichtenberger-González und Wohlmuth mit von der Partie. „Winetastic Four: Vier österreichische Winzer zu Gast im Oxhoft Ottensen“ weiterlesen