Jon Bonné: „The New California Wine“
Warum tickt die kalifornische Weinindustrie so, wie sie tickt? Dieser Frage widmet sich der Weinjournalist Jon Bonné in seinem Buch …
Schlagwort: Syrah
La Durbane: Quereinsteiger an der Rhône
Wenn zwei ehemalige Chemiker das Weingut des Vaters übernehmen, der eigentlich Steuerberater ist, darf man ruhig mal stutzig werden. Und sich dann wundern. Denn was Florence und Thomas Giornal-Wesch mit ihrem Weingut La Durbane in Châteauneuf-du-Pape auf die Flasche bringen, ist ebenso feinsinnig wie elegant.
Wein zu Rouladen – was passt?
Ob nun Rinderroulade oder Kohlroulade, deftig gewürzt oder mit mediterranem Flair: zur typischen Hausmannskost genießen viele Menschen lieber ein Bier. …
Hayo Loacker: Südtiroler Terroir-Experte
[Advertorial] Mit Loacker in Südtirol, Corte Pavone in Montalcino und Valdifalco in der Maremma leitet Önologe Hayo Loacker gleich drei …
Weingut Dorli Muhr und der Spitzerberg
Einen neuen Text über Dorli Muhr zu schreiben, ist eigentlich unmöglich. Über die “Grande Dame” der österreichischen Wein-PR wurde ebenso …
Weingut Walter Glatzer: Zweigelt-Größe aus dem Carnuntum
Wenn es um Weine aus dem Carnuntum geht, kommt man an dem Weingut Walter Glatzer einfach nicht vorbei. Nicht nur …
Weingut Franz und Christine Netzl und die große Zweigelt-Liebe
Im Carnuntum kommt man um eine Rebsorte nicht herum: Zweigelt. Das Weingut Franz und Christine Netzl in Göttlesbrunn hat es …
Weingut Artner: Wo Syrah auf Zweigelt und Blaufränkisch trifft
Das Carnuntum glänzt mit seinen vielfältigen Rotwein-Qualitäten. Sich in dieser Fülle als Spezialist für rote Rebsorten hervorzutun, will da schon …
Weingut Michael Auer: Auf der Suche nach dem “perfekten Wein”
Er ist jung, innovativ und leidenschaftlich. Und in dieser Kombination hat Michael Auer tatsächlich eine Vision: den “perfekten Wein” zu …
Wein und Kürbis – eine leckere Kombination
Obwohl man inzwischen das ganze Jahr über Kürbis kaufen kann, hat er im Herbst ganz eindeutig Hochsaison. Ob nun als …