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Schlagwort: Viognier

Straße durch die Landschaft in Mendocino County bei Sonnenuntergang

Mendocino: Kaliforniens nördlichste Weinregion

Cool Climate ist das neue Zauberwort, wenn es um Wein geht. Weg von den schweren, marmeladigen Tropfen, hin zu kühlen und schlanken Gewächsen. Nun, im kalifornischen Mendocino County lassen sich beide Stilistiken finden.

22. Mai 2022 Nicole Korzonnek
Frisch zubereitete Moussaka in einer Schale mit einem Löffel drin

Moussaka und Wein: Die besten Pairing-Tipps

Was den Italienern die Lasagne, ist den Griechen die Moussaka. Beides sind geschichtete und überbackene Speisen. Die Weinbegleitung für das griechische Nationalgericht sieht aber meist etwas anders aus. Der Grund ist eine Zutat. Aubergine. Schauen wir uns mal an, was als Wein zur Moussaka passt.

24. Oktober 2021 Nicole Korzonnek
Winzer Thomas und Florence Giornal-Wesch vom Weingut La Durbane an der Rhone

La Durbane: Quereinsteiger an der Rhône

Wenn zwei ehemalige Chemiker das Weingut des Vaters übernehmen, der eigentlich Steuerberater ist, darf man ruhig mal stutzig werden. Und …

25. März 2021 Nicole Korzonnek
Lisa und Gerhard Pfneisl mit ihren Weinen

Weingut Pfneisl: Internationales Flair aus dem Burgenland

Blaufränkisch und Zweigelt? Ja, auch die gibt es beim Weingut Pfneisl. Und zwar in sehr hohen Qualitäten. Die Liebe von …

11. Februar 2021 Nicole Korzonnek

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