Weingesetz Archive

Méthode traditionelle: Das steckt hinter dem Begriff

Was verbirgt sich hinter dem Begriff Méthode traditionelle beim Schaumwein? Und gibt es eigentlich einen Unterschied zur Méthode champenoise? Hier …

Ein Buch, in dem man alles, aber auch wirklich alles über den Weinbau in Österreich lernt? Geschichte, Gegenwart, Zukunft, Terroir, …

Wo Pinot Noir draufsteht, ist auch ausschließlich Pinot Noir drin. Oder etwa nicht? Kommt darauf an. Denn dank europäischem Weingesetz …