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Schlagwort: Weingesetz

Méthode traditionnelle: Schaumweinflaschen stecken in einem Rüttelpult, die abstorbene Hefe ist deutlich zu sehen

Méthode traditionnelle: Das steckt hinter dem Begriff

Was verbirgt sich hinter dem Begriff Méthode traditionnelle beim Schaumwein? Und gibt es eigentlich einen Unterschied zur Méthode champenoise? Hier erfährst du es!

16. Juni 2021 Nicole Korzonnek
Eine Hand hält das Buch Wein in Österreich vor eine schwarze Wand

Willi Klinger & Karl Vocelka: “Wein in Österreich – Die Geschichte”

Ein Buch, in dem man alles, aber auch wirklich alles über den Weinbau in Österreich lernt? Geschichte, Gegenwart, Zukunft, Terroir, …

18. August 2020 Nicole Korzonnek
Sortenreine Weine, Bottled Grapes, Pixabay

Rebsortenreine Weine und die berühmten 15 Prozent

Wo Pinot Noir draufsteht, ist auch ausschließlich Pinot Noir drin. Oder etwa nicht? Kommt darauf an. Denn dank europäischem Weingesetz …

7. Februar 2020 Nicole Korzonnek

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