Frühlingshaft gedeckter Tisch mit Asparagus, Weißwein und Bocksbeutel

Wein zu Spargel: Was passt?

Spätestens wenn der Mai naht, hat Spargel in Deutschland Hochsaison. Die feinen weißen Stangen sind dann wortwörtlich in aller Munde. Bleibt nur die Frage, welcher Wein zu Spargel am besten passt. Da gibt es tatsächlich viele tolle Kombinationen. Und die schauen wir uns jetzt mal an.

Aufgeschnittenes Schnitzel auf einem Teller mit Salat als Beilage

Schnitzel und Wein: Was passt?

In Österreich geboren, von den Deutschen geliebt. Und zwar so sehr, das man es in allen möglichen Variationen auf fast jeder gutbürgerlichen Restaurantkarte findet. Die Rede ist natürlich vom Schnitzel. Hier geht’s um die passende Weinauswahl dazu.