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Schlagwort: Winzerchampagner

Siedend heißes Fett in einem Fonduetopf mit Fleisch und Sauce daneben

Fondue und Wein: Eine unschlagbare Kombi!

Pünktlich zu Weihnachten und Silvester landen wieder die Fonduetöpfe auf dem Tisch. Für noch mehr geselligem Genuss im Leben. Egal, ob nun mit Käse, Brühe, Fett oder Schokolade – was tatsächlich immer zum Fondue passt, ist Wein. Was folgt, sind ein paar Tipps.

18. Dezember 2022 Nicole Korzonnek
Weinjournalistin Daniela Dejnega probiert einen Weißwein in einem Weingarten

Daniela Dejnega: “Sprudelnde Weine heben einfach die Laune”

In dieser Interviewreihe kommen Frauen aus der Weinbranche zu Wort. Heute unterhalte ich mich mit der Weinjournalistin und Autorin Daniela Dejnega über ihr neues Schaumwein-Buch.

3. Juli 2022 Nicole Korzonnek
Buch Bursting Bubbles von Robert Walters vor einer schwarzen Wand

Robert Walters: “Bursting Bubbles”

Lange Zeit war der australische Weinhändler Robert Walters kein großer Champagner-Fan. Bis zu einem Aha-Erlebnis im Glas, das ihn derart beeindruckte, dass er mit “Bursting Bubbles” ein Champagner-Buch der etwas anderen Art geschrieben hat.

13. Februar 2022 Nicole Korzonnek
Glas mit Erdbeerbowle in Nahaufnahme - daneben liegen Erdbeeren

Erdbeerbowle und Co: Welcher Wein kommt hinein?

Im Frühjahr und Sommer liegen weinhaltige kalte Mischgetränke inzwischen wieder voll im Trend. Aber welche Weine eignen sich am besten …

5. Mai 2021 Nicole Korzonnek
Kohlesäurebläschen eines Winzersekts in der Nahaufnahme vor dunklem Hintergrund

Winzersekt oder Winzerchampagner? Bitte keine Vergleiche!

Als bekennende Champagner-Liebhaberin werde ich in regelmäßigen Abständen in eine ganz bestimmte Diskussion verwickelt. Nämlich dass ich doch lieber Winzersekt …

21. Januar 2021 Nicole Korzonnek
Zwei Tabletts mit Discounter-Champagner

Darum ist Discounter-Champagner so günstig

Mindestens einmal im Jahr kramen viele Fernseh- und Print-Redaktionen ihre Vergleichstest in Sachen Schaumwein aus den Archiven. Dauerhit ist dabei …

5. Januar 2021 Nicole Korzonnek
Buch Champagne von Peter Liem vor eine dunkle Wand gehalten

Peter Liem: “Champagne”

Er ist einer der ganz großen Champagner-Experten der Welt. Seit über 30 Jahren beschäftigt sich der amerikanische Weinjournalist Peter Liem …

1. Dezember 2020 Nicole Korzonnek

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Weinbloggerin Nicole Korzonnek im Porträt

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