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Schlagwort: Zucker im Schaumwein

Mann mit tättowiertem Arm hält ein Sektglas in der Hand

Süßegrad beim Schaumwein: Trocken ist nicht gleich trocken

Zéro Dosage, Brut oder Demi-Sec – wer vor einem Regal mit Schaumweinen steht, kann bei der Süßegrad-Angabe auf dem Etikett schon mal ins Schwitzen geraten. Kein Grund zur Panik! Ich drösel mal auf, was all die Begriffe bedeuten. Und erkläre, warum man einen trockenen Sekt nicht mit einem trockenen Wein gleichstellen sollte.

6. Oktober 2021 Nicole Korzonnek

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