Amarone della Valpolicella Archive

Recioto della Valpolicella ist der berühmte rote Süßwein aus Venetien

Recioto della Valpolicella: Süßes Wein-Geheimnis aus Venetien

Spätestens zur Weihnachtszeit haben Süßweine wieder Hochsaison. Dabei kann man sie eigentlich das ganze Jahr über perfekt genießen. Und sie müssen auch nicht immer weiß sein. Ein besonders verführerisches Beispiel für einen roten Dessertwein ist der Recioto della Valpolicella.

4. Dezember 2025 Nicole Korzonnek

Weinglas mit Rotwein vor einer Weltkarte als Symbol für geschützte Ursprungsbezeichnung

Geschützte Ursprungsbezeichnung beim Wein: Wie heißt was in welchem Land?

Heißt eine französische Appellation abgekürzt denn nun AOC oder AOP? Was ist in Italien der Unterschied zwischen DOC und DOCG – oder in Spanien zwischen DO und DOCa? Und was hat die EU mit dem Begriff geschützte Ursprungsbezeichnung zu tun? Bringen wir mal ein wenig Ordnung in den Buchstabensalat!

8. Oktober 2023 Nicole Korzonnek