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Schlagwort: Kalkstein

Winzer Axel Neiss kontrolliert die Traubenqualität am Rebstock

Weingut Neiss: Cool-Climate-Gewächse aus der Pfalz

Vom Fasswein zu prämierten Lagenweinen in nur zwei Generationen. Genau dieses Kunststück ist dem Weingut Neiss in der nördlichen Pfalz gelungen. Zuerst setzte Vater Ludi Maßstäbe. Inzwischen bezaubert Sohn Axel mit eigenständigen Gewächsen.

13. November 2022 Nicole Korzonnek
Blick auf den Rhein von der Weinlage Hipping aus

Hipping: Begehrte Riesling-Lage am Roten Hang

Neben Pettenthal ist Hipping die zweite wichtige Einzellage am Roten Hang im rheinhessischen Nierstein. Hier ist vor allem Riesling Trumpf. Und der zeigt tatsächlich zwei sehr unterschiedliche Gesichter.

31. Oktober 2021 Nicole Korzonnek
Winzerin Birgit Braunstein zwischen Reben

Weingut Birgit Braunstein: Ganzheitliches aus dem Burgenland

Leben im Einklang mit der Natur. Was für viele Winzer ein Ideal ist, ist beim Weingut Birgit Braunstein seit sehr …

20. November 2020 Nicole Korzonnek

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