Klimaklassifikation im Weinbau – ein Überblick
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen kontinentalem, maritimen und mediterranen Klima? Um diese Frage zu beantworten, müssen wir uns die sogenannte Klimaklassifikation anschauen. Los geht’s!
Schlagwort: Trauben
Rettet die Reben: Der Museumsweinberg von Jochen Beurer
Mittelalterliche Rebsorten spielen die Hauptrolle im Museumswengert des württembergischen Winzers Jochen Beurer. Aber dieser Weingarten ist tatsächlich noch sehr viel mehr. Willkommen beim Projekt Rettet die Reben!
Weingut Schmachtenberger: Silvaner-Schätze aus Franken
Als einer der ältesten Familienbetriebe im Maindreieck hat sich das Weingut Schmachtenberger vor allem auf eine Rebsorte konzentriert. Silvaner. Und das aus gutem Grund.
Robert Walters: “Bursting Bubbles”
Lange Zeit war der australische Weinhändler Robert Walters kein großer Champagner-Fan. Bis zu einem Aha-Erlebnis im Glas, das ihn derart beeindruckte, dass er mit “Bursting Bubbles” ein Champagner-Buch der etwas anderen Art geschrieben hat.