Champagner: So könnt ihr die Herkunft erkennen
Ihr müsste euch nicht tausende Winzer und Handelsmarken namentlich merken, um zu wissen, von wem welcher Champagner kommt. Das steht …
Kategorie: Champagne
In der Champagne entstehen wohl die edelsten Schaumweine der Welt. Und auch die teuersten. Die französische Weinregion ist aber mehr als dieses Klischee vom überteuerten Luxusgetränk. Taucht mit mir zusammen in die spannende Geschichte der Champagne ein, entdeckt Winzerchampagner zu einem fairen Preis, lasst euch von den Prestige-Champagnern begeistern und erfahrt, warum Champagner auch ein echt toller Speisenbegleiter ist.
Winzersekt oder Winzerchampagner? Bitte keine Vergleiche!
Als bekennende Champagner-Liebhaberin werde ich in regelmäßigen Abständen in eine ganz bestimmte Diskussion verwickelt. Nämlich dass ich doch lieber Winzersekt …
Darum ist Discounter-Champagner so günstig
Mindestens einmal im Jahr kramen viele Fernseh- und Print-Redaktionen ihre Vergleichstest in Sachen Schaumwein aus den Archiven. Dauerhit ist dabei …
Peter Liem: “Champagne”
Er ist einer der ganz großen Champagner-Experten der Welt. Seit über 30 Jahren beschäftigt sich der amerikanische Weinjournalist Peter Liem …
Die Aufstände in der Champagne von 1911
Reblaus, Trauben-Knappheit und dann auch noch ein Champagner-Gesetz, das auf großen Widerstand stößt. 1911 musste die französische Regierung gleich zweimal …
Roederer Cristal: Ein Champagner mit Besonderheiten
Er ist der erste Prestige-Champagner überhaupt, der extra auf Verlangen des russischen Zaren Alexander II. assembliert wurde. Das ist schon …
Buchrezension: „Die Champagnermacher“ von Christian Göldenboog & Oliver Rüther
Champagner gilt als eines der edelsten Getränke der Welt. Formel-1-Rennfahrer verschwenden ihn nach einem Sieg, Hochzeitspaare stoßen mit ihm an. …
Buchrezension: „Veuve Clicquot“ von Tilar J. Mazzeo
Bis heute gilt Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin als die „Grande Dame de Champagne“. Kein Wunder. Schließlich war die Witwe (Veuve) die erste …
Buchrezension: „Wein und Krieg“ von Don und Petie Kladstrup
Bücher über Wein müssen nicht immer druckfrisch sein, um trotzdem noch aktuell sein zu können. Historischen Ereignissen etwa ist nur …
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