Bereits seit 1746 beschäftigen sich die Menschen vom Weingut Lex Langmann in der Weststeiermark mit der Rebsorte Blauer Wildbacher – und damit auch mit dem Schilcher. Schauen wir uns mal die unterschiedlichen Weine genauer an.
Keine Frage, der Roséwein-Boom ist ungebrochen. Neben all den gängigen Roséweinen, die es so im Supermarkt oder Weinfachhandel gibt, kann man aber die eine oder andere Rosé-Spezialität entdecken. Genau in diese Kategorie gehört dann auch der Schilcher aus der österreichischen Weststeiermark.
Beim Weingut Kögl setzt Tamara Kögl-Rettenbacher zusammen mit ihrem Mann auf das Zusammenspiel von Biodynamie, Tradition und Moderne. Das Ergebnis sind höchst eigenständige Charakterweine.
Seit gut drei Jahrzehnten ist die Südsteiermark in Sachen Wein quasi auf der Überholspur. Kein anderes österreichisches Anbaugebiet hat eine derart steile Karriere hingelegt. Die Gründe schauen wir uns jetzt einmal genauer an.
Vier Generationen leben auf Schloss Kapfenstein unter einem Dach. Gemeinsam betreibt die Familie nicht nur ein Hotel und ein Restaurant, sondern auch das Weingut Winkler-Hermaden. Genuss aus einer Hand sozusagen.
In der Südsteiermark kommt man um eine Abkürzung nicht vorbei. STK. Oder in lang: die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter. Was …
Einst kürte “Der Feinschmecker” ihren Sauvignon Blanc zum besten der Welt: Wenn es um das Weingut Tement geht, sind Superlative …
Mit Weinbau verbindet man automatisch eine lange Tradition und Familiengeschichte. Dass man aber auch ohne solch eine Biografie hervorragende Weine …
Im südlichsten Zipfel der Südsteiermark setzt man beim Weingut Erwin Sabathi konsequent auf Handarbeit und Zeit, um die Feinheiten des …
Karge Böden, extreme Steigungen, große Höhen – die Natur im südsteirischen Kitzeck-Sausal verlangt Winzern einiges ab. Wer sich aber dieser …
