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Schlagwort: Biodynamie

Master of Wine Romana Echensperger während eines Interviews im Weingarten

Romana Echensperger: “Ich versuche, nicht zu werten”

In dieser Interviewreihe kommen Frauen aus der Weinbranche zu Wort. Heute unterhalte ich mich mit Master of Wine Romana Echensperger über das Thema Biodynamie.

5. Dezember 2021 Nicole Korzonnek
Weingarten, der mithilfe eines Pferdes gepflügt wird

respekt-BIODYN: Gemeinsam für nachhaltige Individualität

Vereinigungen gibt es viele. Vor allem im Weinbau. Und das ist auch gut so. Denn mit einem starken Zusammenhalt kann …

30. Mai 2021 Nicole Korzonnek
Winzer Leo Uibel in einer verrückt-spaßigen Nahaufnahme

Leo Uibel: Weine mit Biss aus dem Weinviertel

Es gibt Winzer, die man wohl ewig zu den “jungen Wilden” zählen kann. Einfach, weil ihre Weine derart eigenständig sind, …

12. Mai 2021 Nicole Korzonnek
Winzer Fred Loimer in seiner Vinothek

Weingut Loimer: Eigenständigkeit aus dem Kamptal

Die Weine vom Weingut Loimer waren echte Publikumslieblinge. Gefällig, süffig, einfach schön zu trinken. Und dann stellte der Winzer auf …

28. Januar 2021 Nicole Korzonnek
Winzerin Birgit Braunstein zwischen Reben

Weingut Birgit Braunstein: Ganzheitliches aus dem Burgenland

Leben im Einklang mit der Natur. Was für viele Winzer ein Ideal ist, ist beim Weingut Birgit Braunstein seit sehr …

20. November 2020 Nicole Korzonnek
Winzer Hans Nittnaus im Weingarten

Hans Nittnaus: Der große Zusammenbringer aus dem Burgenland

Ob nun respekt-BIODYN, Leithaberg DAC oder die Pannobile-Gruppe. Kaum ein anderer Winzer hat sich derart für eine Weinregion engagiert wie …

13. November 2020 Nicole Korzonnek
Das Biodynamie-Buch von Romana Echensperger vor einem schwarzen Hintergrund

Romana Echensperger MW: “Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen”

Sie ist Master of Wine, Dozentin, Weinberaterin und Journalistin. Jetzt hat Romana Echensperger MW mit “Von der Freiheit, den richtigen …

13. Oktober 2020 Nicole Korzonnek
Winzer Heike und Gernot Heinrich aus Gols im Burgenland mit ihrem Hund namens Hummel.

Weingut Heinrich: Naturweine par excellence aus dem Burgenland

Nicht nur wenn es um Naturweine aus Österreich, sondern um außergewöhnliche Weine an sich geht, ist ein Betrieb konsequent ganz …

12. Juni 2020 Nicole Korzonnek
Winzer Jochen Beurer mit Ortsschild vor seinem Weinberg

Weingut Beurer: “Antiautoritärer Weinbau” aus Württemberg

Unverwechselbare Rieslinge, mittelalterliche Rebsorten und Biodynamie – das sind nur einige Schlagworte, die fallen, wenn es um das Weingut Beurer …

5. Juni 2020 Nicole Korzonnek

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