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Schlagwort: Terroir

Frau hält das Buch New Wine Wave von Janek Schumann und Wolfgang Staudt vor eine schwarze Wand

Janek Schumann & Wolfgang Staudt: New Wine Wave

Aus den Federn von Master of Wine Janek Schumann und Weinakademiker Dr. Wolfgang Staudt stammt mit “New Wine Wave” das wichtigste deutschsprachige Weinbuch der vergangenen Monate. Stapel ich da hoch? Nein! Was folgt, ist der Beweis. In Form einer Rezension.

12. Februar 2023 Nicole Korzonnek
Winzerin Tamara Kögl-Rettenbacher vom Weingut Kögl

Weingut Kögl: Terroir-Weine aus der Südsteiermark

Beim Weingut Kögl setzt Tamara Kögl-Rettenbacher zusammen mit ihrem Mann auf das Zusammenspiel von Biodynamie, Tradition und Moderne. Das Ergebnis sind höchst eigenständige Charakterweine.

14. August 2022 Nicole Korzonnek
Buch Bursting Bubbles von Robert Walters vor einer schwarzen Wand

Robert Walters: “Bursting Bubbles”

Lange Zeit war der australische Weinhändler Robert Walters kein großer Champagner-Fan. Bis zu einem Aha-Erlebnis im Glas, das ihn derart beeindruckte, dass er mit “Bursting Bubbles” ein Champagner-Buch der etwas anderen Art geschrieben hat.

13. Februar 2022 Nicole Korzonnek
Trauben der Rebsorte Neuburger am Rebstock im Sonnenlicht

Neuburger – Rebsorte mit Geschichte

Es gibt so Rebsorten, die fliegen konsequent unter dem Radar. Die weiße Traube Neuburger gehört ganz eindeutig dazu. Umso mehr ist es mir eine Herzensangelegenheit, die verkannte Österreicherin genauer vorzustellen.

6. Februar 2022 Nicole Korzonnek
Hier wachsen die Reben für die Pinot Bianco Vorberg Riserva in Südtirol

Pinot Bianco Vorberg Riserva: Vertikale von und mit der Cantina Terlan

Vor einigen Wochen lud die südtiroler Cantina Terlan zu einer besonderen digitalen Vertikale ein. Verkostet wurden drei Jahrgänge der Pinot Bianco Vorberg Riserva. Höchste Zeit, mal in die Weißburgunder-Welt der Kellerei einzutauchen.

26. Dezember 2021 Nicole Korzonnek
Buch Champagne von Peter Liem vor eine dunkle Wand gehalten

Peter Liem: “Champagne”

Er ist einer der ganz großen Champagner-Experten der Welt. Seit über 30 Jahren beschäftigt sich der amerikanische Weinjournalist Peter Liem …

1. Dezember 2020 Nicole Korzonnek
Winzer Erwin Sabathi sitzt draußen auf einem Tisch und lässt die Beine baumeln

Weingut Erwin Sabathi: Terroir-Weine aus der Südsteiermark

Im südlichsten Zipfel der Südsteiermark setzt man beim Weingut Erwin Sabathi konsequent auf Handarbeit und Zeit, um die Feinheiten des …

4. September 2020 Nicole Korzonnek
Winzer Jochen Beurer mit Ortsschild vor seinem Weinberg

Weingut Beurer: “Antiautoritärer Weinbau” aus Württemberg

Unverwechselbare Rieslinge, mittelalterliche Rebsorten und Biodynamie – das sind nur einige Schlagworte, die fallen, wenn es um das Weingut Beurer …

5. Juni 2020 Nicole Korzonnek
Bottled Grapes, Musso, Contra Soarda, Italien, Wein, Rotwein, Veneto, Riserva, Esel, Cuvée

Kleiner und großer Esel aus dem Veneto: Die Musso-Weine von Contrà Soarda

Seit einiger Zeit prägt kaum ein anderes Wort die Weinwelt so sehr wie der Begriff Terroir. Terroir hier, Terroir da, …

21. Januar 2019 Nicole Korzonnek

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