Daniela Dejnega: “Sprudelnde Weine heben einfach die Laune”
In dieser Interviewreihe kommen Frauen aus der Weinbranche zu Wort. Heute unterhalte ich mich mit der Weinjournalistin und Autorin Daniela Dejnega über ihr neues Schaumwein-Buch.
Schlagwort: Verkostung
Gerhild Burkard: “Ich bin ja nicht umsonst Unternehmerin”
In dieser Interviewreihe kommen Frauen aus der Weinbranche zu Wort. Heute unterhalte ich mich mit Gerhild Burkard über ihr Internationales Sparkling Festival.
Online-Weinprobe: Ein Plädoyer für virtuelle Tastings
Im vergangenen Jahr hat sich in der Weinbranche viel getan. Zwangsläufig. Ein Trend hat sich dabei klar herauskristallisiert. Die Online-Weinprobe. …
Riesling “Wöllsteiner Äffchen” vom Weingut Fogt im Jahrgangs-Vergleich
Lieber jung oder gereift? Wie mögt ihr Riesling lieber? Diese Frage kam bei mir neulich auf, als ich verschiedene Jahrgänge …
Vertikale mit dem Impérial Rot von Schloss Halbturn
Kaum ein anderes Weingut aus dem Burgenland steht für derart langlebige Weine wie Schloss Halbturn. Wo vielen Weinen bereits die …
Winzer Paul Weltner in Hamburg: Sylvaner – traditionell und doch ganz anders
Wer in der Großstadt lebt – und das auch noch im Norden – kann zwar viel guten (und vor allem …
Weinprobe „Top around Burgundy“ im Mövenpick Weinkeller Hamburg
Machen wir uns nichts vor: Selbst für Weinkenner ist das Burgund oft ein undurchsichtiger Dschungel. Die Weinregion ist einfach derart …
Winetastic Four: Vier österreichische Winzer zu Gast im Oxhoft Ottensen
Es hat schon eine kleine Tradition. Wie bereits im vergangenen Jahr, lud Christian Budde, der Chef vom Oxhoft Ottensen, vier …