Als Weinliebhaber führt an den unterschiedlichen Weinregionen dieser Welt einfach kein Weg vorbei. Meiner natürlich auch nicht. Geordnet nach den einzelnen Länder findet ihr hier viele Informationen zu den unterschiedlichsten Weinregionen – von den Winzern, über einzelne Lagen bis hin zur Region selbst. Wobei mein Schwerpunkt ganz eindeutig in Österreich liegt.
ADVERTORIAL | Jedes Jahr kommen unzählige neue Weine auf den Markt. Es ist ein stetes Kommen und Gehen. Doch Pfalz-Winzer Axel Neiss hat mit seinem Spätburgunder Kindenheim BW jetzt einen Wein gemacht, der gekommen ist, um zu bleiben. Und aus dem etwas richtiges Großes werden kann.
Es gibt so Rebsorten, die fliegen konsequent unter dem Radar. Die weiße Traube Neuburger gehört ganz eindeutig dazu. Umso mehr ist es mir eine Herzensangelegenheit, die verkannte Österreicherin genauer vorzustellen.
Reblaus, Trauben-Knappheit und dann auch noch ein Gesetz, das auf großen Widerstand stößt. 1911 musste die französische Regierung gleich zweimal Soldaten in die Champagne schicken, um bürgerkriegsähnliche Zustände zu zerschlagen. Voilà: Willkommen beim Champagne-Aufstand.
Keine Frage: Crémant de Loire ist vor allem in Deutschland ein echter Verkaufsschlager. Sage und schreibe neun Millionen Flaschen gehen hier jährlich über die Theke. Da mag man fast vergessen, dass der Schaumwein noch gar keine sooo lange Tradition zu haben scheint. Oder doch?
Es ist ein echter Balance-Akt zwischen Tradition und Innovation, den Jungwinzer Michael Melber im fränkischen Rödelsee Tag für Tag meistert. Auf der einen Seite ist er den alten Reben verpflichtet, die seine Ahnen pflanzten. Andererseits führt er das Weingut Melber jetzt aber auch in eine moderne Wein-Zukunft.
Immer wieder begegnet man spanischen Weinen, die fett Begriffe wie Reserva oder sogar Gran Reserva auf dem Etikett tragen. Aber was hat es damit eigentlich genau auf sich? Sind das gesetzliche Bestimmungen? Ist das eine Qualitätsstufe? Oder vielleicht etwas ganz anderes? Die Antwort gibt’s hier.
ADVERTORIAL | Mit nicht einmal 300 Hektar Rebfläche gehört Pacherenc du Vic-Bilh zu den kleineren Appellationen in Südwest-Frankreich. Und zugleich zu den interessantesten. Denn hier, am Fuße der Pyrenäen, entstehen charaktervolle Weißweine und verführerische Süßweine. Machen wir mal einen kleinen vinophilen Ausflug.
ADVERTORIAL | Es gibt Rebsorten, die sind Weltstars. Weil sie halt rund um den Globus zu finden sind. Und dann gibt es Rebsorten, die sehr speziell und lokal begrenzt sind. Zur letzteren Kategorie gehört eindeutig die rote Traube Manseng Noir, die nicht nur eine interessante Geschichte hat, sondern auch noch richtig spannende Weine hervorbringt.
ADVERTORIAL | In dieser Interviewreihe kommen Frauen aus der Weinbranche zu Wort. Heute unterhalte ich mit der Önologin Elodie Gassiolle über den Versuchskeller Atelier des Cépages von Plaimont, wo sie zur Zukunft des Weinbaus und wiederentdeckte Rebsorten forscht – und ihr Wissen dann auch direkt anwendet. Denn im Atelier des Cépages entstehen inzwischen hochspannende Weine.
Mit Franken verbindet man ja vor allem eine Rebsorte. Silvaner. Dabei hat das idyllische Anbaugebiet mit Churfranken auch eine rote Weinseite. Denn hier ist vor allem Spätburgunder Trumpf. Und das auch noch in vielen unterschiedlichen Facetten. Höchste Zeit, dass wir diesem zauberhaften Kleinod mal etwas mehr Aufmerksamkeit schenken.
