Mit dem kalifornischen Weinbaugebiet Lodi verbindet man ja vor allem kräftige Zinfandel-Rotweine von uralten Reben. Aber die Region hat tatsächlich noch viele weitere Facetten. Machen wir mal eine vinophile Reise ins Hinterland von Kalifornien.
Der Januar ist fast vorbei – und damit auch das Bashing, das rund um den Dry January dieses Jahr stattgefunden hat. Ob nun Influencer, Podcaster oder Blogger: Allerorten machte man sich über den trockenen Januar lustig und propagierte dafür das Damp Drinking, also den maßvollen Weinkonsum. Aber geht’s dabei wirklich nur um die Gesundheit? Hier mal ein paar Gedanken dazu.
Pünktlich zum Jahresbeginn fragt sich die Weinwelt mal wieder, was denn so im Laufe der nächsten 12 Monate super relevant sein könnte. Eine Glaskugel braucht man dafür freilich nicht unbedingt, wenn man den Markt aufmerksam beobachtet. Was ich für dich gemacht habe. Voilà: Entdecke die fünf größten Weintrends 2024.
So simpel und doch so gut: Spaghetti Carbonara. Trotzdem spaltet die Zubereitung die Genussgemüter. Wir widmen uns hier aber einer viel wichtigeren Frage. Nämlich: Welche Weine passen dazu? Ich habe dir hier ein paar Tipps zusammengestellt, die nicht nur super zum Original passen, sondern auch zu den zahlreichen Variationen. Auf geht’s!
Auch wenn es viele Menschen aus der Weinbranche oder unter den privaten Weinliebhabern nicht ganz wahrhaben wollen: Alkoholfreier Wein erhält vor allem bei jüngeren Konsumierenden immer mehr Zuspruch. Woran liegt das? Und wie stellt man eigentlich alkoholfreien Wein her? Es folgen ein paar Antworten.
Wenn es eine Zeit gibt, die sich bestens für einen Filmmarathon eignet, dann ist das die Woche zwischen Weihnachten und Silvester. Deswegen kommen hier jetzt mal ein paar Empfehlungen in Sachen Weinfilme für dich, die sich lohnen.
Ob nun Weihnachten, Geburtstag, Dienstjubiläum oder Beförderung: Wein verschenken kann man quasi zu jeder Gelegenheit. Aber nicht jedes Gewächs passt auch zu jedem Weinliebhaber. Damit dein Geschenk garantiert gut ankommt, habe ich dir hier mal 8 Tipps für deine Auswahl zusammengestellt.
ADVERTORIAL | Hast du schon alle deine Festtagsweine für die bald anstehenden Feiertage ausgesucht? Falls nicht, kommen hier 7 Empfehlungen, die zu vielen unterschiedlichen Weihnachtsmenüs passen – und die Weinanfänger ebenso begeistern wie fortgeschrittene Kenner.
ADVERTORIAL | Einst galten die Rotweine aus der französischen Appellation Madiran als langlebige Tannin-Monster. Nun, langlebig sind sie in der Regel immer noch. Aber dank Genossenschaften wie Plaimont zeigen sich die Gewächse inzwischen auch von ihrer eleganten Seite. Ein erstaunlicher Wandel, der einen genaueren Blick lohnt.
ADVERTORIAL | Was bringt einen Österreicher dazu, seinen Lebensabend nicht mit Golf, Tennis oder vielen Reisen zu verbringen, sondern sich ein Weingut im piemontesischen Monferrato aufzubauen? Was folgt, ist die erstaunliche Geschichte von Rudolf Längauer, seinem Weingut Il Sogno und seinen Weinen, die ganz anders sind als das, was man sonst aus Monferrato erwartet.
